Содержание статьи
Очень приятный, ароматный и полезный десерт.
Категория:
Десерты
Фруктовые десерты
Ингредиенты для «Фруктовое соте»:
-
Банан
—
1 шт -
Груша
—
1 шт -
Орехи грецкие
(помолоть)
—
1 горст. -
—
1 горст. -
—
по вкусу -
—
по вкусу -
Ванильный сахар
—
по вкусу -
Масло сливочное
—
30 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 656.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 38.1 г |
углеводы 77.9 г |
| Порции | |||
| ккал 328.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 39 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.2 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Фруктовое соте»:
Сразу зальем изюм горячей водой, чтобы он немного размяк пока мы будем делать остальное.
Почистим грушу: очистим от кожицы и удалим твердую середину и косточки. Затем нарежем ее на небольшие кусочки.
Растопим в маленькой сковородке сливочное масло. Положим туда нашу резанную грушу и будем тушить под крышкой минут 10, пока груша не размягчится. Если у вас была очень спелая груша можно ограничится 5 минутами.
Нарежем банан не толстыми шайбами, и добавим тушится к груше. Банан более мягкий и ему надо буквально 3-4 мин, поэтому его добавляем в конце.
Когда фрукты стушатся и превратятся в более-менее однородную массу, добавляем изюм, специи, перемешаем, и оставим еще буквально на 30 сек на огне.
Дальше снимаем с огня, раскладываем по формочкам и посыпаем грецкими орешками.
Все наш десерт готов. Его можно есть как теплым так и охлажденным. Мне больше нравится теплый.
Приятного аппетита.
Источник: povarenok.ru
