Фрукты употребляли в пищу еще наши пещерные предки, но об их полезных свойствах сторонники здорового питания заговорили относительно недавно, когда стало известно, что в состав этих даров природы входит множество витаминов и микроэлементов. Назвать самый полезный фрукт невозможно, так же как и выбрать самый вкусный. Фрукты имеют разное содержимое, разный гликемический индекс, ценные свойства и противопоказания. Выбирая плоды по вкусу, важно знать и то, сколько воды содержит тот или иной фрукт, учитывать калорийность продукта. Так, фрукты, содержащие воду, показаны тем, кто страдает от болезней почек и ЖКТ.
Только имея представление о состоянии своего здоровья, можно предположить, какие фрукты будут полезны, а какие принесут вред.
