Овсяный пирог без муки

Предлагаю рецепт очень простого, очень вкусного и полезного пирога из овсяных хлопьев без сахара, без муки и масла. Этот пирог готовиться из доступных продуктов. Вместо фиников можно добавить чернослив, можно положить орешки.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Овсяный пирог без муки»:

• Хлопья овсяные

  (стакан 250 мл)
  —
  2 стак.

• Йогурт

  (или кефир)
  —
  1 стак.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Творог

  —
  200 г

• Сода

  —
  0,5 ч. л.

• Соль

  —
  1/4 ч. л.

• Курага

  —
  50 г

• Финик

  —
  50 г

• Изюм

  —
  50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяный пирог без муки»:

В чашу налить йогурт (кефир) комнатной температуры, добавить соду и перемешать. Добавить яйцо, творог, соль, перемешать. Добавить овсяные хлопья (которые требуют варки) перемешать и дать постоять 15 минут. Курагу и финики нарезать. Я предварительно замачивала сухофрукты, т. к. они были твёрдые. Добавить сухофрукты в тесто, перемешать и выложить в форму, застеленную пергаментом. Выпекать 30 минут при Т 180 гр. в хорошо разогретой духовке. Дать остыть, вынуть из формы и оставить минимум на 8 часов при комнатной температуре.

Источник: povarenok.ru