Лазанья Кето без соуса бешамель

Лазанья с фаршем без соуса бешамель. Подходит для Кето диеты и диеты без глютена. Просто и вкусно.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Кухня:

Иранская

Ингредиенты для «Лазанья Кето без соуса бешамель»:

• Фарш мясной

  —
  400 г

• Моцарелла

  —
  400 г

• Сыр твердый

  (Сыр Чеддер)
  —
  150 г

• Пармезан

  —
  50 г

• Сыр мягкий

  (Крем сыр)
  —
  200 г

• Томатная паста

  —
  150/200 г

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Орегано

  —
  по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лазанья Кето без соуса бешамель»:

1. В фарш добавить все специи и обжарить.
2. Добавить томатную пасту, немного обжарить, затем добавить орегано.
3. Листы для лазаньи: смешать 3 сыра и 3 яйца. Хорошо перемешать.
4. На лист для духовки положить бумагу для выпечки.
5. Вылить тесто на лист ( размер моего листа 35 на 23 см.) и запекать 20 минут при 220ºC.
6. Дать немного остыть и разрезать на полоски.
7. Для прослойки смешать 2 сыра.
8. В форму для запекания ( размер моей формы 15 на 27 см. ) выкладываем слоями: обжаренный фарш, сыр, листы из сыра для лазаньи.
9. Верхушку смазать крем сыром, посыпать тертым сыром и в духовку на 20 мин. при 200ºC.

Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru