Томатный суп

У нас новый фаворит — томатный суп в скороварке! Борщ, давай, до свидания! Легко и быстро, без картошки, сытный обед с необычным вкусом. Если нет скороварки, можно сварить в обычной кастрюле, но будет готовиться дольше.
Калорийность — всего 53 ккал/100г!

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Суп-лапша

Ингредиенты для «Томатный суп»:

• Помидор

  —
  1 кг

• Бульон

  (Можно взять меньше- 0.5-0.7 л)
  —
  1 л

• Вермишель

  —
  100 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Масло растительное

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Зелень

  —
  1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный суп»:

1. Помидоры измельчить на терке или в комбайне
2. Нарезать и обжарить лук
3. Соединить в скороварке бульон, томат, обжаренный лук, вермишель, соль, специи по вкусу, лавровый лист
4. Через 20 минут суп в скороварке готов, рекомендую оставить настояться 10-15 минут не открывая автоклав
5. Готовую порцию посыпать свежей, мелконарезанной зеленью

Приятного аппетита

Источник: povarenok.ru