Салат с семгой без майонеза

майонеза />

Семга — рыбка вкусная, нежная и полезная и салат получается нежным, легким и не жирным.

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с семгой без майонеза»:

• Семга

  —
  200 г

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Лук красный

  —
  1 шт

• Сыр творожный

  —
  200 г

• Лосось

  (консервированный)
  —
  1 бан.

• Зелень

  —
  1 веточ.

• Огурец

  —
  1 шт

• Уксус

  —
  1 ст. л.

• Сахар

  —
  1 ч. л.

• Соль

• Перец черный

  —
  0.5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с семгой без майонеза»:

1. Яйца варю в » крутую», нарезаю мелко, огурец нарезаю тоже мелко.
2. Лук нарезаю мелко, кладу в глубокую пиалу, солю, добавляю сахар, уксус, заливаю кипятком и оставляю на 15 — 20 минут, чтобы лук замариновался.
3. В глубокую миску кладу творожный сыр, добавляю консервированный лосось ( жидкость предварительно слила), все хорошо разминаю вилкой, добавляю огурец, яйца, лук, перец черный молотый, солю по вкусу и все хорошо перемешиваю.
4. Как я буду подавать? Салатник застилаю пищевой пленкой, на дно салатника укладываю тонко нарезанную семгу, заполняю салатом, чуть-чуть разравниваю, накрываю сверху пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 2 часа.
5. Переворачиваю салатник на тарелку в которой буду подавать салат, аккуратно снимаю пленку, украшаю веточкой укропа или петрушки.

Источник: povarenok.ru