Содержание статьи
Гамарджоба, генацвале!
Хлопоты с готовыми блюдами из ресторана Mama займут 15-20 минут. В набор «Вкусный праздник для четверых» входят и закуски, и горячее, и десерт: маринованные грузинские закуски, хумус с запеченными овощами, баже с курицей, шотис пури, месхури с бараниной и копченым сыром сулугуни и мини-хинкали в перечном соусе. В качестве основного блюда для всей компаниии Mama Tuta предлагает лопатку ягненка или рождественскую утку с ежевичным ткемали (их нужно будет самостоятельно разогреть в духовке). А на десерт – гозинаки. При желании, горячее блюдо можно заказать отдельно.
Набор «Вкусный праздник для четверых»
Магнит желаний
В торговой сети "Магнит" вас ждут вкусные блюда собственного производства. Их с любовью готовят из свежих продуктов прямо в гипермаркетах, остается только выбрать нужное. Есть уже скомпанованные варианты праздничных меню на двоих, четверых или даже на восемь персон. Например, в набор для романтической встречи Нового года вдвоем входят салаты Оливье (без него никуда!) и "Гранатовый браслет", ассорти тарталеток и рулетики из лосося с творожным сыром. На горячее — рулет "Мраморный", фаршированная свиная корейка и картофель, запеченный с грудинкой и грибами. А на десерт — заварные пирожные "Шарм". В меню на четверых ассортимент богаче: салат "Миланский" с креветками, кальмарами и красной икрой, знаменитая "Селедка под шубой", рулетики из лосося с сыром, профитроли с курицей, грибами и сливочным сыром, тарталетки с икрой и креветками, холодец по-домашнему, свиная фаршированная корейка, буженина, картофель с грудинкой и грибами и йогуртовый торт. На 8 персон блюд соответственно еще больше. Если хочется проявить авторский подход к составлению меню, выбирайте из обширного набора готовых блюд: тарталетки с креветками и икрой или с курицей, шампиньонами и сыром пармезан, суши-салат, заливное из говяжьего языка с маслинами, яйцом и зеленью, нежные профитроли с начинками из лосося и сливочного сыра, с курицей, грибами и сливочным сыром или только с сыром, салаты "Гранатовый браслет" и "Миланский", башенки из печеночных оладушек с овощами. На горячее — кролик в трюфельном маринаде, фаршированный цыпленок, буженина, фаршированные утиные окорочка, рулет из индейки. И для завершения праздника — печенье, пирожные и нежные легкие торты.
Мясные полуфабрикаты собственного производства сети "Магнит"
Торты и пирожные собственного производства "Магнит"
Классика вечна
В ресторане Sempre до 15 января доступно специальное новогоднее меню бренд-шефа Анатолия Клочкова. Начать можно с легких закусок: микс оливок , хамон, красная икра и ассорти сыров. Из салатов шеф предлагает оливье с раковыми шейками, рублеными креветками, овощами и домашним майонезом и салат с вяленой уткой, романо, лепестками миндаля, заправленный сырным кремом с китайским соусом хойсин и малиновым бальзамиком. Но абсолютный хит новогодней программы — килограммовая лопатка ягненка на кости, томленная со специями, травами и цветочным медом. Без десерта сладкоежки тоже не останутся. Двухкилограммового чизкейка «Сан Себастьян» с аппетитной корочкой и нежной муссовой начинкой хватит на большую компанию.
Лопатка ягненка
Царские угощения
Если вы не представляете себе новогодний стол без тазика оливье, а возиться не хочется, то его вполне можно заказать в ресторане «Восход». Шеф-повар ресторана Максим Тарусин так давно специализируется на русско-советской кухне, что в его исполнении даже банальный салат «Столичный» с колбасой превращается в шедевр. Если захотите поразить своих гостей, закажите роскошную стерлядь , поросенка, запеченного с медовой корочкой или лопатку ягненка с печеным чесноком и артишоками.
Лопатка ягненка с печеным чесноком и артишоками
Утка – в подарок!
Любителям экзотической кухни рекомендуем выбрать доставку из «Китайской грамоты». Альтернативой классическому оливье станут салат из битых огурцов с кинзой и орехами кешью , салат из баклажанов с помидорами , салат Ю с семгой. Хитами новогоднего стола могут стать рваная говядина с карамелизованной морковью, томленые утиные язычки со специями , разорванное сердце. Приятный бонус- при заказе на сумму от 5000 рублей через сайт – утка по-пекински в подарок.
Салат из битых огурцов с кинзой и орехами кешью
Chef’s table с доставкой на дом
Touch Chef’s Place & Bar не только отправляет по домам праздничную доставку, команда ресторана готова выехать по любому адресу Москвы и Московской области, чтобы приготовить, накрыть и убрать. Хотите устроить для своих гостей шефс-тейбл от Никиты Кузьменко у себя в гостиной – это тоже возможно. А подогреть праздничное настроение поможет бар с коктейлями Василия Жеглова. Премиксы, которые можно смешивать с вином, игристым, джином, белым ромом, водкой или просто тоником, тоже привезут прямо к вам домой.
Блюда Chef’s table
Еврейское счастье
При помощи Shalom, Bar&Bistro и Dizengof/99 вы легко накроете праздничный стол, как у еврейской бабушки. С фирменным форшмаком с яблочком, нежной мухаммарой из печеных перцев, лабне с печеными томатами и пикантной икрой из синеньких. Хумус с карамелизированными томатами, фалафель, пирожки бурекас, томленая говяжья грудинка с красной капустой – тоже в наличии. И не забудьте добавить в заказ чолнт с томленой говядиной, нутом и овощами и знаменитый «Галя, борщ!» — 1 января точно пригодится. Традиционные новогодние салаты в меню тоже есть — оливье здесь его готовят с пастрами, винегрет — с опятами, а мимозу — с палтусом.
Оливье с пастрами
Самурайский новый год
Суши и роллы от Ryba International – беспроигрышный вариант для любой вечеринки. Но к новогодним праздникам тут приготовили специальные праздничные сеты. Jingle Bells — ассорти из восьми самых популярных роллов, включая «Зеленого дракона» c авокадо и угрем и THE21 с лососем. Merry Christmas — шесть вариантов роллов, сашими из фарерского лосося и нежного гребешка, гунканы с лососем, тунцом и камчатским крабом. И щедрый сет Happy New Year, куда входят роллы «Канада», «Хамачи спайси» с лакедрой, «Калифорния с крабом», всеми любимая «Филадельфия» и суши с лососем и тунцом.
Роллы Jingle Bells
Источник: gastronom.ru
