Веганский оливье от «Джаганната»
Веганский оливье по вкусу как классический новогодний салат! Готовим с сейтаном и черной солью.
Ингредиенты:
· картофель, отваренный на пару в кожице – 4-5 шт.
· сейтан, предварительно маринованный в специях – примерно 300 г
· соленые огурцы (среднего размера) – 3 шт.
· горошек зеленый – 1 банка
· морковка (небольшая) – 1-2 шт.
· асафетида
· шепотка черного перца
· майонез постный
Приготовление:
В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (слив воду из него), смешать с майонезом. Посолить и поперчить. Убрать в холодильник на 1 ч.
https://vegetarian.ru/
Источник: neboley.com.ua
