Сочные мясные шарики с капустой

Мясные шарики с капустой, беконом, сыром. С хрустящей корочкой снаружи и сочные внутри.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из мясного фарша

Кухня:

Испанская

Ингредиенты для «Сочные мясные шарики с капустой»:

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  —
  150/200 г

• Фарш мясной

  —
  500 г

• Бекон

  —
  200 г

• Моцарелла

  —
  100 г

• Сыр твердый

  (Сыр Чеддер)
  —
  150 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

• Соль

  —
  по вкусу

• Йогурт

  (СОУС)
  —
  25 г

• Петрушка

  —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочные мясные шарики с капустой»:

1. Капусту мелко нарезать и немного помять.
2. В фарш добавить все специи, бекон, сыр, капусту, лук, чеснок и перемешать.
3. Формируем шарики, внутри с кубиками сыра.
4. Обвалять в панировочных сухарях.
5. Запекать в духовке 25 мин. при температуре 200ºC.

Приятного аппетита!!

Источник: povarenok.ru