Сырные блины

Отличный вариант вкусного завтрака для всей семьи – сырные блинчики. Блины — одно из самых любимых блюд, а добавление твердого сыра делает его намного вкуснее и пикантнее. Кстати, они прекрасно подойдут не только для завтрака, но и в качестве перекуса или холодной закуски — добавьте в них начинку и сытное блюдо готово.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Блины

Ингредиенты для «Сырные блины»:

• Молоко

  (Стакан — 250мл)
  —
  1 стак.

• Кефир

  —
  1 стак.

• Сахар

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  0,5 ч. л.

• Сода

  —
  0,5 ч. л.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (1стакан)
  —
  140 г

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Укроп

  —
  3 веточ.

• Масло растительное

  —
  4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные блины»:

В миске соединяем молоко, кефир, сахар, соль, соду и яйцо, тщательно перемешиваем. Затем добавляем растительное масло, муку и еще раз перемешиваем.

Сыр натереть на крупной терке. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в блинное тесто тертый сыр, измельченную зелень и все тщательно перемешать венчиком.

Сковороду смазывать растительным маслом, жарим с двух сторон до золотистого цвета, на среднем огне.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru