Содержание статьи
Обычно, крамбл — это десерт, а я предлагаю вам его в виде вкусной и полезной закуски из цуккини, творога с добавлением сыра. Такую закуску порционно можно предложить гостям на пикнике.
Категория:
Закуски
Закуски из овощей
Ингредиенты для «Крамбл из цуккини, творога и сыра»:
-
Сыр полутвердый
(Grunlander ТМ Hochland)
—
100 г -
Цуккини
(молодые)
—
2 шт -
Мука пшеничная
/
—
2 ст. л. -
/
Панировка
—
4 ст. л. -
—
200 г -
Масло сливочное
—
30 г -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Смесь перцев
—
по вкусу -
—
по вкусу -
(для подачи)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1785.2 ккал |
белки 91 г |
жиры 89.8 г |
углеводы 169.9 г |
| Порции | |||
| ккал 446.3 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 42.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепты к пикнику
Творожно-сырные вафли в мультипекаре
Десерт "Груша с сыром и миндалем"
Рецепт «Крамбл из цуккини, творога и сыра»:
-
Цуккини моем, режем небольшими кубиками.
-
Кладём цуккини в пакет, добавляем муку, соль, смесь перцев. Встряхиваем.
-
Обжариваем цуккини до золотистости на сильном огне на растительном масле.
-
Кладём поджаренные цуккини в формочки, сверху кладём творог, в идеале — зернистый.
-
В миске смешиваем панировочные сухари и мягкое сливочное масло.
-
На тёрке натираем сыр, у меня Grunlander ТМ Hochland.
-
Добавляем тёртый сыр к сухарям с маслом, перемешиваем руками в крошку.
-
Кладём крошку сверху творога в формочки. Ставим в нагретую до 190 градусов духовку, запекаем 20 минут до подрумянивания.
-
Такую закуску просто перевозить. Можно есть холодной и подогретой. Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
