Запеканки для детей рецепт с фото пошагово

ингредиенты на 6

порций

Изменить состав

Единицы измерения

Блюдо рассчитано на 6 порций.

Пшено

2 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Молоко

1 гркглмлстак.стол.л.десерт.л.

Вода

1 лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сахар

50 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Соль

по вкусу

Яйца

2 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Изюм

50 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Курага

50 гркгшт.стак.

Сливочное масло

1 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Пошаговое приготовление

У меня очень часто остается каша. Дети просят сварить, варю, а вот доесть они ее, почему не в силах. Сколько бы ни варила, мало, много, все равно остается. Я уж было решила, что в доме какая-то аномалия, но все оказалось гораздо проще, это они намекали, что хотят запеканку для детей. В детском саду им готовили такую еду, и вот учась, кто в школе, кто в университете, вспомнили, сговорились и принялись меня терроризировать, нет бы прямо сказать. Ох уж эти дети.
Я никогда не готовила такое, пришлось искать кулинарный рецепт.
Чаще всего в таких рецептах фигурирует пшенная каша, не будем отступать от рецепта. Варим рассыпчатую пшенную кашу, правда у меня получилось несколько жидковатая, но ничего, из такой тоже вкусно получается, проверила. Кашу остужаем, взбиваем яйцо, я брала несколько, но все зависит от того сколько каши у вас есть в наличии. Добавляем яйцо в кашу, туда же промытый изюм и промытую и нарезанную кубиками курагу. Еще положим масло и сахар. Выпекаем на противне или глубокой сковородке в духовке при 180 градусов, пока корочка не зарумянится. Еще такая запеканка очень хорошо получается из манной каши и рисовой.

Источник: 1000.menu