Салат «Зуко»
Свежий салат с экзотическими нотками. Сочетание вкусов, которое точно стоит попробовать.
Ингредиенты:
· манго – 1 шт.
· огурец среднего размера – 1 шт.
· кабачок среднего размера – ½ шт.
· обжаренные семена зиры – 1/3 ч. л.
· имбирь – 1 ч. л.
· перец – ¼ ч. л.
· соль – 1/3 ч. л.
· лимонный сок – 1-2 ч. л.
Приготовление:
При помощи овощечистки или ножа нарезать манго, овощи и имбирь тонкими полосками или кубиками.
Смешать специи с солью и лимонным соком.
Заправить салат полученной пряной смесью.
Источник: neboley.com.ua
