Овсяное печенье с изюмом

Это печенье просто неповторимое! Хрустящее, нежное и очень вкусное!

Категория:

Десерты

Печенье

Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье с изюмом»:

• Хлопья овсяные

  —
  150 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  180 г

• Сахар

  —
  70 г

• Ванильный сахар

  —
  1/2 ч. л.

• Соль

  (щепотка)

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Корица

  —
  1/2 ч. л.

• Мед

  —
  50 г

• Изюм

  —
  150 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Масло сливочное

  —
  100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяное печенье с изюмом»:

Все продукты должны быть комнатной температуры. В подходящей емкости смешать сливочное масло, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, мёд. Перемешать и взбить миксером в течение 3-4 минут. Не прекращая взбивать добавить по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Затем добавить муку, разрыхлитель, корицу, овсяные хлопья и изюм. Снова всё хорошо перемешать. С помощью ложки для мороженого выложить тесто на противень, застеленный пергаментом. Получается 20-22 шт. Кулинарной лопаткой придавить слегка тесто сверху, придав более плоскую форму. Выпекать при 180°С – 12 минут.

Источник: povarenok.ru