Немецкий яблочный пирог на кислом молоке

Куча яблок и совсем немного теста! Простой рецепт вкуснейшего пирога для сладкоежек, которые решили следить за фигурой! Худеем вкусно и полезно!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Немецкий яблочный пирог на кислом молоке»:

• Яблоко

  —
  5 шт

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Сахар

  —
  75 г

• Ванильный сахар

  —
  1 ч. л.

• Простокваша

  —
  100 мл

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  80 г

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Масло растительное

  —
  50 мл

• Соль

  —
  1 щепот.

• Крахмал кукурузный

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Немецкий яблочный пирог на кислом молоке»:

Перемешиваем два яйца, две столовые ложки сахара и щепотку соли. Добавляем 100 мл кислого молока, 50 мл подсолнечного масла и чайную ложку ванильного сахара и продолжаем мешать. Добавляем 80 гр муки и столовую ложку кукурузного крахмала. Мешаем дальше.

Нарезаем мелко 4-5 яблок (желательно не очень сладких) и заливаем смесью. Тщательно перемешиваем.

Форму смазываем маслом, присыпаем мукой и засыпаем смесь.
Выпекаем 45-60 минут при 180 градусах цельсия.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru