Содержание статьи
Творожный кекс с изюмом — Рецепт для приготовления в мультиварке. Понятно что каждая мультиварка имеет свои особенности в температуре и режимах. Но если смотреть в общем стандартный кекс кажется в любой мультиварке получается очень хорошим. Сегодня мы приготовим классический творожный кекс с изюмом. К простым ингредиентам добавляется простой рецепт но на выходе мы получаем очень вкусный кекс.
Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 360 ккал/100гр (Высокая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Категория:
Готовим в мультиварке
Блюда из теста в мультиварке
Пирог в мультиварке
Ингредиенты для «Творожный кекс с изюмом»:
-
—
200 г -
(Использовался 5%)
—
250 г -
Масло сливочное
(150г в тесто, 5г на смазывание чаши)
—
155 г -
Мука пшеничная
/
(1 сорт)
—
150 г -
—
75 г -
Разрыхлитель теста
—
10 г -
Яйцо куриное
(С1)
—
3 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3245.9 ккал |
белки 83.7 г |
жиры 157.3 г |
углеводы 377.5 г |
| Порции | |||
| ккал 360.7 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 41.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 321.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 37.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Творожный кекс с изюмом»:
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Изюм промыть. Творог можно пропустить через сито.
Готовим тест. Тщательно смешиваем 150гр масла и Сахар. Затем добавляем творог — полученную массу доводим до однородной массы.
Продолжаем готовить тесто. По одному добавляем яйца перемешивая тесто. Далее следует мука. И на в финале добавляем Изюм.
Смазываем борта и дно чаши маслом (потребует в среднем 5грамм). И выкладываем полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
После окончания программы необходимо дать настояться кекс еще 10 минут. После чего открыть мультиварку и еще 5 минут на остывание.
Источник: povarenok.ru
