Свиная корейка на косточке с картофелем

Не так давно я решил приготовить простой рецепт из свиной корейки. А именно «Свиная корейка на кости с картофелем» в духовке. Также, этот рецепт можно приготовить не только в духовке, но сначала придать корочку корейке на сковороде, потом довести до готовности в духовке. Также можно использовать любой маринад для данного мяса. Данное блюдо получается вкусным и аппетитным. Всем спасибо за внимание, всем хорошего настроения.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная корейка на косточке с картофелем»:

• Корейка

  —
  5 шт

• Картофель

  —
  8 шт

• Соевый соус

  —
  50 мл

• Мед

  —
  2 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Паприка сладкая

  —
  по вкусу

• Приправа

  (Для мяса.)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 250 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная корейка на косточке с картофелем»:

1) Свиную корейку нужно подготовить, промыть просушить. Если на свиной корейке толстая шкурка, то её нужно обрезать.

2) Затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса каждый кусочек с двух сторон.

3) В глубокой тарелке соединяем соевый соус и мёд, перемешиваем

4) Заливаем кусочки свиной корейки. Убираем в сторону, для того, чтобы свиная корейка замариновалась хотя бы слегка

5) Картофель чистим, моем и тонко нарезаем.

6) Также можно добавить паприку для вкуса.

7) Затем все перекладываем на противень. Сначала картофель.

8) Потом укладываем свиную корейку. Частью маринада, который остался, можно полить картофель и мясо.

9) Также нужно чуть-чуть добавить воды, чтобы картофель хорошо приготовился.

10) Отправляем в разогретую духовку до готовности примерено на час.

.

.

Источник: povarenok.ru