Содержание статьи
Очень легкий рецепт.
Категория:
Десерты
Бисквитное печенье
Ингредиенты для «Шоколадное печенье Брауни»:
-
Шоколад темный
—
120 г -
/
—
80 г -
Масло сливочное
—
50 г -
—
80 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Мука пшеничная
/
—
150 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 13
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2468.1 ккал |
белки 41.8 г |
жиры 124.7 г |
углеводы 298.6 г |
| Порции | |||
| ккал 189.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 23 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 404.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 49 г |
Рецепт «Шоколадное печенье Брауни»:
В миску отправляем горький и молочный шоколад э, сливочное мало. Нужно растопить на водяной бане.
В другой миске взбиваем яйца, сахар и щепотку соли.
Растопленный шоколад вливаем в яичную смесь. Перемешиваем.
В муку добавляем разрыхлитель. Перемешиваем. И в два этапа просеиваем в шоколадную смесь. Перемешиваем лопаточкой.
Готовое тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Достаём тесто из холодильника. Формируем шарики. Выкладываем на противень.
Выпекаем при 180 гр 13-15 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Готовое печенье остужаем и наслаждаемся!
Источник: povarenok.ru
