Содержание статьи
Классика итальянской кухни — пицца маргарита!
Идеальное сочетание тонкого теста с томатным соусом, сыром моцарелла и листьями базилика, маленькая Италия у Вас дома.
Категория:
Выпечка
Пицца
Кухня:
Итальянская
Ингредиенты для «Пицца "Маргарита"»:
-
Томаты протертые
(Подойдут любые перетертые томаты, можно купить уже готовый вариант либо сделать самостоятельно.)
—
200 г -
(Обязательно используем моцареллу в рассоле, можно покупать большой шарик либо маленькие.)
—
150 г -
—
80 г -
Мука пшеничная
/
(Мука необходима для работы с тестом)
—
30 г -
Базилик
(Используем зеленый свежий базилик.)
—
30 пуч. -
—
0.5 ч. л. -
—
1 ст. л. -
Перец черный
—
1 щепот. -
Приправа
(Используем смесь итальянских трав)
—
1 ч. л. -
Масло оливковое
—
2 ст. л. -
(Тесто можно использовать домашнего приготовления либо как мы уже готовое (покупное).)
—
250 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2405.5 ккал |
белки 308.6 г |
жиры 192.1 г |
углеводы 279.7 г |
Порции | |||
ккал 601.4 ккал |
белки 77.2 г |
жиры 48 г |
углеводы 69.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.2 ккал |
белки 12 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Пицца "Маргарита"»:
Источник: povarenok.ru