Содержание статьи
Печенье сердечки из песочного теста, очень вкусное, красивое и яркое! Готовиться очень быстро, невероятно просто и из доступных продуктов! Пока все спят без шума можно сделать такие вкусняшки и удивить родных. С такими печеньками не стыдно пойти в гости, все даже не догодаются, что вы это сделали сами!
Категория:
Десерты
Песочное печенье
Ингредиенты для «Печенье "Сердечки" на день влюблённых»:
-
Масло сливочное
(Размягченное)
—
110 г -
—
70 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Мука пшеничная
/
—
200 г -
—
100. г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2135.9 ккал |
белки 26.7 г |
жиры 99.7 г |
углеводы 289.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 395.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 53.5 г |
Рецепт «Печенье "Сердечки" на день влюблённых»:
Мягкое сливочное масло хорошо перемешиваем вилкой вместе с сахарной пудрой. Затем добавляем яйцо снова перемешиваем, добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Долго не вымешиваем, так как это песочное тесто. Как только тесто собралось в комок прекращаем вымешивать. Убираем тесто в целофан и отправляем в холодильник на 15 минут.
Затем берём немного теста и формируем шарики по размеру чуть больше чем грецкий орешек. У меня вышло 10 штук. Отправляем шарики на противень застеленую пергаментом. Теперь шарик слегка придавливаем пальцами, затем берём столовую ложку опускаем в муку и в тесте делаем углубления как показано на видео.
Теперь заполняем сердечки джемом или густым вареньем, далее отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 10 — 15 минут. Не передержите в духовке, чтобы не были твёрдыми печенья.
Очень яркие, красивые и очень вкуснейшие печенья!
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru