Нежный и очень вкусный десерт

Десерт получается очень нежный, мягкий, невесомый, одно удовольствие его есть! Чем то похож на десерт Панна — котта)

Категория:

Десерты

Другие десерты

Муссы

Ингредиенты для «Нежный и очень вкусный десерт»:

• Молоко

  —
  1 л

• Сахар

  —
  170 г

• Ванильный сахар

  —
  10 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (Просеянная)
  —
  120 г

• Крахмал кукурузный

  —
  25 г

• Масло сливочное

  —
  20 г

• Шоколад темный

  (Растопленный)
  —
  60 г

• Стружка кокосовая

  —
  2 ст. л.

• Орехи

  (Любые)
  —
  100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежный и очень вкусный десерт»:

В кастрюлю наливаем молоко, затем добавляем сахар, ванильный сахар, просеянную муку, кукурузный крахмал и все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков! Ставим на средний огонь и варим постоянно помешиваем, как только крем закипит, варим еще 2 минуты. Затем добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем и снимаем с огня!

Выкладываю в предварительно смазанные растительным маслом стаканчики, у меня они 250 граммовые. Закрываю пленкой, немного остужаю и отправляю в холодильник на 1.5 часа. По желанию можно положить его, дополнительно на 30 минут в морозильник, тогда будет десерт немного потверже десерт.

Спустя 1.5 часа вынимаю десерт из стаканчиков, при необходимости можно использовать нож, проводим его по стенке стакана и вынимаем.

Разрезаю десерт пополам и украшаю измельченными орехами. Верх десерта украшают растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.
Десерт готов!

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru