Салат кукурузный с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат получается очень нежный. Креветки можно заменить крабовыми палочками. Соль и специи добавлять по желанию.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• рис (длиннозерный, сухой) 50-60 г
• яйцо куриное 2-3 шт.
• креветки (чищенные) 150-200 г
• лук зеленый 1 пучок(а)
• майонез 3-4 ст.л.
• кукуруза (консервированная) 140 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить 50-60 гр. длиннозерного риса. Остудить.

Шаг 2

Добавить к рису 2-3 измельченных отварных куриных яйца.

Шаг 3

Отварить 150-200 гр. замороженных креветок. Измельчить и добавить к смеси.

Шаг 4

Далее — небольшой пучок измельченного зеленого лука.

Шаг 5

Затем — 3-4 ст. л. майонеза и 140 гр. консервированной кукурузы. Смешать.

Шаг 6

При желании, можно добавить соль и специи. Украсить целыми креветками.

Шаг 7

Источник: gastronom.ru