Чтобы сохранить отличное зрение в старости нужно регулярно есть апельсины. В этих цитрусовых содержатся вещества, которые помогают сохранять глазные мышцы в тонусе. А качество нашего зрения напрямую зависит от этих мышц, уверяют американские ученые, недавно опубликовавшие данные своих многолетних исследований.
Помимо антиоксидантов, помогающих держать в тонусе глазные мышцы, которыми богаты апельсины, в этих фруктах содержится и большое количество витамина С, который тоже оказывает положительное влияние на качество зрения. Получается, что апельсины ведут борьбу с нарастающей близорукостью сразу по двум фронтам. Именно поэтому эти фрукты сейчас станут основой многих препаратов для людей, у кого есть проблемы со зрением.
Даже если у вас нет болезней глаз, но вы просто хотите давать им отдохнуть от постоянной работы за компьютером, апельсины могут стать полезной и вкусной заменой витаминным комплексам.
Ученые доказали, что один апельсин в день снижает риск потерять зрение на 60%, и даже один цитрус в неделю дает потрясающие результаты. Исследования проводились в течение 15 лет учеными института Южной Каролины (США) и Сиднейского университета (Австралия). В них приняли участие более 2000 человек в возрасте от 49 лет и старше. Полученные результаты вдохновили ученых на быстрое создание лекарств на основе апельсинового сока.
Но съесть пару-тройку апельсинов в неделю гораздо проще и эффективнее.
Источник: gastronom.ru
