Рогалики с повидлом от бабушки

Рогалики с повидлом — сочетание тонкого, хрустящего теста и фруктовой начинки. Повидло можно использовать любое, единственный нюанс -оно должно быть густым. Так же вместо повидла можно выбрать например маковую или творожную начинку либо мягкие сухофрукты.

Категория:

Выпечка

Ингредиенты для «Рогалики с повидлом от бабушки»:

• Тесто пресное

  (рецепт теста https://www.povarenok.ru/recipes/show/173534/)
  —
  1 шт

• Повидло

  (густое)
  —
  80 г

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Корица

  (молотая)
  —
  1 ч. л.

• Сахарная пудра

  (для посыпки)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рогалики с повидлом от бабушки»:

1. Тесто (https://www.povarenok.ru/recipes/show/173534/) разделить на 2 части, поверхность для раскатывания припылить мукой
2. Раскатать в лепешку и разрезать на 8 частей (подобно пицце), у меня специальная скалка для нарезки
3. В широкую часть треугольника выложить повидло и завернуть
4. То же самое сделать со второй частью теста
5. Сформированные рогалики обвалять в корично-сахарной смеси (либо можно смазать рогалики желтком и посыпать корично-сахарной смесью) и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой
6. Выпекать в разогретой да 180С (газовая духовка) 25-30 минут
7. Остывшие рогалики переложить на блюдо
и посыпать сахарной пудрой
8. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru