Пирог с мандаринами

Простой и вкусный пирог к чаю. Долго не решалась его делать. Но пирог получился сочным, вкусным и очень ароматным. Всем понравился.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог с мандаринами»:

• Мандарин

  (количество зависит от размера формы и размера мандаринов.)
  —
  4 шт

• Сахар

  (+ 1 ст.л.)
  —
  100 г

• Молоко

  —
  50 мл

• Масло растительное

  —
  100 мл

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  150 г

• Сахарная пудра

  (для украшения)
  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с мандаринами»:

В миску положить яйца, сахар, масло и молоко. Взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Мандарины разрезать поперек. У меня были большие мандарины и форма 19 см. Ушло 4 мандарина. Дно формы присыпать сахаром, положить мандарины и залить тестом. Время выпечки 40 минут при Т 180 гр. У меня были очень сочные мандарины, после окончания выпечки я перевернула пирог и немного запекла вершушку (7 минут). Украсить сахарной пудрой.
Я выпекала пирог в форме без дна, вместо дна была фольга и я поставила форму на решетку, хотя обычно ставлю на противень. Мандарин по середине оказался внутри пирога, но мне так даже больше понравилось)

Источник: povarenok.ru