Домашний ликёр с конфет Toffifee

Приближаются праздники Новый год и Рождество и домашний сливочный ликер будет как раз кстати к праздничному столу. За рецепт хочу сказать спасибо каналу "К Элине на обед". Ликер получается намного вкуснее покупного Бейлиз. Попробуйте приготовить и Вам он обязательно понравится.

Категория:

Напитки

Алкогольные напитки

Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Домашний ликёр с конфет Toffifee»:

• Сахар тростниковый

  —
  200 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Конфеты

  (Toffifee)
  —
  38 шт

• Молоко концентрированное

  —
  400 мл

• Сливки

  (30%)
  —
  400 мл

• Ванилин

  —
  1 пакет.

• Водка

  —
  700 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашний ликёр с конфет Toffifee»:

Высыпаем в кастрюлю тростниковый коричневый сахар, добавляем яйца и конфеты Toffifee.

Добавляем концентрированное молоко. Хорошо перемешиваем. Ставим на небольшой огонь. Постоянно помешивая, варим до растворения сахара и конфет.

Добавляем сливки и ванилин. Хорошо перемешиваем. Ставим на огонь, доводим до кипения, постоянно помешивая. После чего остужаем до комнатной температуры.

Добавляем водку. Хорошо перемешиваем.

Процеживаем и разливаем по бутылочкам.

Полностью остужаем и ставим в холодильник настаиваться на 2 недели.

Источник: povarenok.ru