Клубничный смузи-боул с шоколадным соусом
Смузи-боул из замороженной клубники, банана и веганского йогурта с шоколадным соусом из кленового сиропа и какао.
Ингредиенты:
2 чашки веганского йогурта
1 банан, очищенный, нарезанный и замороженный
2½ чашки замороженной клубники
1 ст. л. кокосового молока
1 ст. л. кленового сиропа
Для шоколадного соуса:
¼ чашки кленового сиропа
¼ чашки какао
¼ чашки кокосового масла, растопленного
⅛ ч. л. соли
Для подачи:
Ягоды и фрукты на ваш выбор
Гранола
Шоколадная крошка (по желанию)
Рецепт:
1. Дайте замороженным фруктам оттаять в течение 15 минут, затем добавьте в блендер йогурт, банан, клубнику, кокосовое молоко и 1 ст. л. кленового сиропа. Смешайте до однородности.
2. В небольшую миску добавьте ¼ стакана кленового сиропа, какао, кокосовое масло и соль. Смешайте до однородности.
3. Налейте смузи в тарелку, сверху добавьте шоколадный соус, ягоды и гранолу. По желанию посыпьте шоколадной крошкой.
Источник: neboley.com.ua
