Торт без выпечки «Услада»

Такой торт сможет приготовить каждый. Он очень вкусный и в меру сладкий. А джем из черной смородины придает ему не только красивый вид, но и дополняет вкус своей легкой кислинкой.

Категория:

Десерты

Торты

Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт без выпечки "Услада"»:

Торт:

• Маскарпоне

  —
  250 г

• Сливки

  (33%)
  —
  250 мл

• Шоколад белый

  —
  70 г

• Стружка кокосовая

  —
  50 г

• Печенье

  (36 шт.)
  —
  300 г

• Джем

  (из черной смородины)
  —
  по вкусу

Дополнительно:

• Молоко

  (для макания печенья)

• Стружка кокосовая

  (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт без выпечки "Услада"»:

В чаше соединяем холодные сливки и сыр маскарпоне. Взбиваем миксером на средней скорости в течение 3-5 минут. До максимальной скорости миксера доходить не нужно! Как только крем становится плотным и отлично держит форму, прекращаем взбивание. Добавляем растопленный белый шоколад, ещё раз взбиваем до однородной консистенции крема. Всыпаем 50 г кокосовой стружки и перемешиваем кулинарной лопаткой.
Собираем торт в разъемной форме (размер 20х20 см.) в следующем порядке:
1 сл. — печенье, пропитываем в молоке и даём стечь
2 сл. — 1/2 крема, разравниваем
3 сл. — печенье, пропитанное в молоке
4 сл. — джем из черной смородины
5 сл. — печенье, пропитанное в молоке
6 сл. — 1/2 крема
Сверху посыпаем кокосовой стружкой. Торт накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь. Приятного чаепития!

Источник: povarenok.ru