Содержание статьи
Свинина запеченная в медово-горчичном соусе — рецепт для приготовления в мультиварке. Несмотря что блюдо готовиться по сути в одно действие (не считая мариновки), мясо получается более чем вкусным. Что мед, что соевый соус добавляют свою изюминку во вкус. Хотите мяско по мягче, оставляете его закрытым в фольге всё время. Ну а если хотите корочку, можно к концу готовки немного приоткрыть фольгу. В любом случае свинина получается более чем вкусной.
Категория:
Готовим в мультиварке
Блюда из мяса в мультиварке
Блюда из свинины в мультиварке
Ингредиенты для «Свинина в медово-горчичном соусе»:
-
—
900 г -
—
100 г -
—
100 мл -
—
10 г -
—
30 мл -
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 13191.8 ккал |
белки 150.2 г |
жиры 195.9 г |
углеводы 2713.8 г |
| Порции | |||
| ккал 2638.4 ккал |
белки 30 г |
жиры 39.2 г |
углеводы 542.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 60.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Свинина в медово-горчичном соусе»:
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Лук шинкуем кольцами. Смешиваем соевый соус+мед+специи+горч ицу.
В свинине делаем проколы, обкладываем луком и заливаем соусом. Далее на мариновку в холодильник (свинная шейка 1-3 часа, отруб 3-5 часов, либо на ночь).
Заворачиваем свинину в фольгу и отправляем чашу — Режим «Выпечка» 60 минут.
Для появления корочки, можно во второй половине "приоткрыть" фольгу
Свинина запеченная в медово-горчичном соусе — ГОТОВА!!!
Источник: povarenok.ru
