Шоколадные маффины с голубикой

Делюсь рецептом очень нежных маффинов с голубикой, которые готовятся очень быстро, а получаются очень вкусными, в меру сладкими и мягкими. Рецепт обязательно станет вашим фаворитом!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные маффины с голубикой»:

• Масло сливочное

  (комнатной температуры)
  —
  100 г

• Сахар

  —
  100 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Молоко

  (теплое)
  —
  120 мл

• Какао-порошок

  —
  1,5 ст. л.

• Разрыхлитель теста

  —
  2 ч. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  220 г

• Голубика

  —
  130 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные маффины с голубикой»:

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. Добавляем яйца, хорошо взбиваем. Не прекращая взбивать вливаем теплое молоко.
Всыпаем какао и просеянную с разрыхлителем муку, все соединяем, и в самом конце добавляем голубику, осторожно перемешивая.
Выкладываем в формы и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Получаются мягкие, нежные, в меру сладкие и такие вкусные маффины.
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru