Салат «Сказка»

Многослойный салат к праздничному столу

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Сказка"»:

• Филе куриное

  —
  2 шт

• Шампиньоны

  —
  9 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Огурец маринованный

  (3-4 шт)

• Сырок плавленый

  —
  2 шт

• Картофель

  (3-4 шт)

• Орехи грецкие

  (жареные)

• Гранат

  (зерна)

• Укроп

• Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Сказка"»:

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле, добавить измельченный чеснок. Посолить. Откинуть на дуршлаг и дать полностью остыть. Огурцы натереть на крупной терке и хорошо отжать. Плавленые сырки и яйца натереть на крупной терке.
Салат выкладывать слоями, каждый слегка смазать майонезом (кроме слоя с грибами)
1 сл. куриное филе
2 сл. маринованные огурцы
3 сл. картофель
4 сл. жареные грибы с чесноком
5 сл. сырок плавленый
6 сл. яйца
Украсить грецкими орехами, зернами граната и измельченной зеленью укропа.

Источник: povarenok.ru