Салат с копченой курицей

Данный салат будет хорош и в качестве закуски на праздничный стол, и в качестве основного блюда на обед. Он очень сытный и в то же время освежающий.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с копченой курицей»:

• Курица

  (копчёная)
  —
  300 г

• Шампиньоны

  —
  300 г

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Огурец

  —
  2 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Лук зеленый

  —
  1 пуч.

• Майонез

  (или по вкусу)
  —
  8 ст. л.

• Соль

  (по вкусу)

• Перец черный

  (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с копченой курицей»:

Первым делом грибы и лук нарезать кубиками и обжарить по отдельности, остудить. Для салата нам понадобится копченая курица. Это может быть, в принципе, любая копченая птица. Нарезаем куриное филе на кубики, выкладываем их на дно блюда. Это будет наш первый слой. Смазываем майонезом. Огурцы тоже нарезать кубиками и выложить вторым слоем, смазать майонезом. Грибы с луком будут третьим слоем их тоже смажем майонезом. Затем выкладываем нарезанный зеленый лук. Яйца натрём на мелкой тёрке и выкладываем последним слоем.

Источник: povarenok.ru