Овсяные батончики

Очень вкусные овсяные батончики с сушеными яблоками и кокосовой пастой без сахара, яиц, выпечки! Можно взять с собой на работу или учебу. Подходят для поста.

Категория:

Десерты

Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Овсяные батончики»:

• Хлопья овсяные

  (250 мл, нежные, не требующие варки)
  —
  1 стак.

• Финик

  —
  6 шт

• Курага

  —
  50 г

• Яблоко

  (сушеное)
  —
  40 г

• Паста ореховая

  (кокосовая паста или кокосовый урбеч)
  —
  2 ст. л.

• Вода

  —
  3 ст. л.

• Клюква

  (сушеная)
  —
  1 ст. л.

• Изюм

  —
  50 г

• Соль

  —
  1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяные батончики»:

Заранее замачиваем курагу, финики и изюм. В блендере измельчаем сушеные яблоки. Добавляем курагу, финики, изюм, воду и все измельчаем. Выкладываем фруктовую массу в миску. Добавляем овсяные хлопья, кокосовую пасту или кокосовый урбеч, соль и клюкву. Все перемешиваем (удобнее это делать руками). Форму застилаем пергаментом, выкладываем массу, выравниваем поверхность, убираем в холодильник на несколько часов. Нарезаем на порционные кусочки.

Источник: povarenok.ru