Оладьи из морковки и овсянки

Предлагаю очень простой рецепт завтрака или перекуса из овсянки! Морковные оладьи без пшеничной муки! Подходят для диеты.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из морковки и овсянки»:

• Морковь

  (2 средних)
  —
  160 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Соль

  —
  1/3 ч. л.

• Порошок чесночный

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Сода

  —
  1/4 ч. л.

• Хлопья овсяные

  (половина стакана)
  —
  50 г

• Йогурт

  —
  80 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи из морковки и овсянки»:

Сырую морковь натереть на мелкой тёрке и отправить в чашу.
Добавить яйцо, специи, соль, йогурт, перемолотые овсяные хлопья, соду и перемешать. Лучше дать постоять тесту 10 минут. Но можно и сразу выпекать.
Сковороду хорошо разогреть. Если к сковороде прилипает, то смазать маслом. Выкладывать по ложке теста. Жарить под закрытой крышкой на умеренном огне до золотистого цвета с двух сторон.
Подавать оладьи лучше со сметаной.

Источник: povarenok.ru