Манник » Зебра» на молоке

Красивый манник, который полюбят, и взрослые, и дети. Я выпекала "Зебру" около 30 мин, за это время он хорошо поднялся и пропёкся. Благодаря молоку, которым нужно полить манник, он становится более влажным и мягким. В общем, это надо пробовать!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Манник " Зебра" на молоке»:

• Молоко

  (300мл в тесто + 200мл на заливку)
  —
  500 мл

• Крупа манная

  —
  1 стак.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (+ 2 ст.л для белого слоя)
  —
  1 стак.

• Какао-порошок

  —
  2 ст. л.

• Сахар

  —
  1/2 стак.

• Ванильный сахар

  —
  10 г

• Соль

  —
  1 щепот.

• Разрыхлитель теста

  —
  11 г

• Масло растительное

  —
  1/3 стак.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манник " Зебра" на молоке»:

В миске перемешать 300 мл молока, манку, сахар и соль. Оставить на 20 минут, чтобы манка немного набухла. Затем добавить яйца, ванильный сахар, раст. масло и снова перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать.
Тесто разделить на 2 равные части (у меня получилось больше шоколадной, т. к. мой главный сладкоежка любит всё шоколадное), к одной всыпать какао, ко второй 2 ст. л муки и по отдельности перемешать. В форму выложить по 2 ст. л. тесто чередуя шоколадное и белое. У меня форма силиконовая, я её ничем не смазывала, к ней не прилипает.
Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности, около 30 минут. Готовый горячий манник полить 200 мл молока.
Манник «Зебра» на молоке готов!
Приятного аппетита!
Всем здоровья и добра!

Источник: povarenok.ru