Куриные крылышки на шпажках

Предлагаю рецепт сочных и вкусных крылышек.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные крылышки на шпажках»:

• Крылья куриные

  —
  1,5 кг

• Лук репчатый

  —
  200 г

• Соль

  (или по вкусу)
  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  1/3 ч. л.

• Кунжут

  —
  2 ч. л.

• Мед

  —
  35 г

• Кетчуп

  —
  70 г

• Соевый соус

  —
  2 ст. л.

• Соус устричный

  —
  1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные крылышки на шпажках»:

В первую очередь моем крылышки, крайнюю фалангу удаляем (она нам не понадобится) и по суставу разрезаем на две части.
Подготовленные крылышки складываем в миску. Добавляем нарезанный репчатый лук, соль, перец, устричный соус, кетчуп, мед, соевый соус и кунжут. Всё хорошо перемешиваем, накрываем и оставляем мариноваться на ночь в холодильнике.
Деревянные шпажки предварительно замачиваем в холодной воде на 20 минут. На шпажки нанизываем крылышки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут. Время запекания зависит от мощности духовки.

Источник: povarenok.ru