Содержание статьи
Куриное филе в духовке готовится быстро и просто. Получается очень сочное, нежное, ароматное и вкусное куриное филе ( куриная грудка). Можно подать с любым гарниром или салатом. Подойдёт и на праздничный стол.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Куриное филе в духовке»:
-
Филе куриное
—
500 г -
(без горки, по вкусу (0.5 ч.л. для филе и 0.5 ч.л. для заливки))
—
1 ч. л. -
Перец черный
—
0,5 ч. л. -
—
0,5 ч. л. -
—
1 ч. л. -
Яйцо куриное
—
2 шт -
—
3 ст. л. -
Сыр твердый
—
60 г -
Масло растительное
—
1 ст. л. -
Помидор
—
1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1111.6 ккал |
белки 146.1 г |
жиры 46.9 г |
углеводы 16.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.2 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Куриное филе в духовке»:
Филе нарезать кубиками, посолить, поперчить, перемешать. Выложить в в форму, смазанную маслом. В миску разбить яйца, добавить соль, орегано, сушеный чеснок и сметану. Перемешать венчиком. Сыр натереть на мелкой терке. Половину сыра добавить в яичную смесь, перемешать. Вылить яичную заливку на филе. Сверху выложить кружочки помидор посыпать оставшимся сыром. Запекать при 200 гр. 25 минут под фольгой, и 10 мин. без фольги.
Источник: povarenok.ru
