Капустная запеканка с копченостями

Капустная запеканка с копченостями — Рецепт для приготовления в мультиварке. Если набить руки мультиварка становиться просто палочкой-выручалочкой в области приготовления все возможных запеканок — макаронников или капустников. В данном случае у нас капустная запеканка (он же капустник, он же капустный пирог). Блюдо очень просто, причем очень сытное и вкусное. Ингредиенты хоть и простые, вместе создают весьма оригинальный вкус.

Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 207 ккал/100гр (Средняя)

Категория:

Готовим в мультиварке

Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Капустная запеканка с копченостями»:

• Колбаски

  (Охотничьи)
  —
  250 г

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  —
  400 г

• Лук репчатый

  —
  150 г

• Молоко

  (2.5%)
  —
  150 мл

• Сыр твердый

  (Голландский)
  —
  50 г

• Яйцо куриное

  (С1)
  —
  4 шт

• Масло растительное

  (2 ст.л)
  —
  30 мл

• Специи

  —
  по вкусу

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (1 сорт)
  —
  30 г

Время приготовления: 58 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Выпечка (40 минут)

Дополнительная программа: Жарка (18 минут)

Рецепт «Капустная запеканка с копченостями»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Шинкуем капусту и лук. Сыр пропускаем через терку, ну а колбаску рубим колечками.

Отправляем в чашу филе и колбаски — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

Достаем шумовкой колбаски, и отправляем в чашу капусту и лук — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты)

Возвращаем в чашу колбаски и заливаем наше «легкое тесто» (смешиваем молоко, сыр, муку и специи). Далее еще раз тщательно перемешиваем — Режим «Выпечка» 40 минут.

Капустная запеканка с копченостями — ГОТОВА!!!

Источник: povarenok.ru