Содержание статьи
Красивая глазурь на желатине, без яиц.
Категория:
Украшения для блюд
Глазурь и помадки
Ингредиенты для «Глянцевая глазурь для куличей на желатине»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 428 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 0 г |
углеводы 99.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 0 г |
углеводы 55.4 г |
Рецепт «Глянцевая глазурь для куличей на желатине»:
1. Желатин заливаем водой и даем набухнуть.
2. В кастрюлю с толстым дном отправляем сахар, добавляем 3 ст. л. воды. На медленном огне растворяем сахар, постоянно помешивая. Доводим до кипения и снимаем с огня.
3. В горячий сироп добавляем набухший желатин, перемешиваем до полного растворения желатина.
4. Миксером взбиваем до светлой, пышной массы.
5. Полностью остывшие куличи покрываем глазурью.
Более подробно смотрите в видео-рецепте 😉
Приятного аппетита!🧡
Источник: povarenok.ru
