Чтобы не тратиться на ресторанную еду, когда наскучили обычные блюда, которые вы готовите изо дня в день, предлагаем необычные рецепты блюд с фото. Когда приходится каждый день стоять у плиты, чтобы накормить домочадцев первым, вторым и десертом, даже у самой опытной хозяйки могут закончиться рецепты и кулинарная фантазия. Если такое произошло сейчас, и вы не знаете, что приготовить, когда все надоело, на помощь придут наши рецепты оригинальных блюд. Будьте уверены: никто из близких не останется равнодушным, когда попробует ваши новые угощения.
Раскроем пару секретов, как приготовить необычные кулинарные шедевры легко. Во-первых, почему в ресторане даже привычные блюда кажутся вкуснее? Играет роль подача – часто салат «Цезарь», «Греческий» или тот же борщ с пампушками подается в необычном виде. Например, салат приносят в «разобранном виде», и посетитель уже в тарелке его смешивает и заливает заправкой.
Нашими рецептами можно пользоваться не только если возникла дилемма на кухне — что готовить, когда все надоело — но и тогда, когда нужно подать что-то необычное к праздничному столу или хочется отметить радостное событие чем-то вкусненьким. Рецепты с фото очень пригодятся тем, у кого есть дети, ведь они самые разборчивые гурманы и могут отказаться от еды, которая успела им наскучить. Как раз в таких случаях на помощь придут наши рецепты.
Вторая хитрость: стандартное блюдо может заиграть новыми красками если в нем заменить или добавить всего один ингредиент. Думаем, многие согласятся, что очень выручают блюда, которые можно приготовить, когда все надоело, из простых продуктов. Это действительно так! Например, достаточно в салате картофель заменить на авокадо, а в супе – на клецки, вместо риса использовать мелкую пасту или кускус и т.д. Рецепты не потребуют больших затрат и не отразятся на семейном бюджете, зато все узнают, что вы умеете готовить блюда, не уступающие по вкусу тем, которые подают в кафе и ресторанах.
И в третьих, многие шеф-повара считают различные соусы душой блюда. Они уделяют большое внимание соусам в салатах, гарнирах и даже специально поливают десерты сладкими соусами. Попробуйте заправить салат не просто растительным маслом, а предварительно смешать его с выжатым апельсиновым соком, капелькой соевого соуса и зернами горчицы. Вы почувствуете, как по-новому зазвучит вкус привычных продуктов. Можно сделать проще: на полках супермаркетов появился огромный выбор соусов на любой вкус – азиатские кисло-сладкие, острые, итальянские с пряными травами. Можно экспериментировать бесконечно!
Наши рецепты подчеркнут ваши кулинарные способности, и, надеемся, станут самыми любимыми на вашей кухне, тем более что на их приготовление нужно совсем немного времени. Пусть рецепты станут палочкой-выручалочкой в любой ситуации, особенно в той, когда стоит вопрос, что приготовить, когда уже все надоело. Чтобы вы всегда могли побаловать себя и близких необычными и очень вкусными блюдами. Приятного аппетита!
Читайте также:
Что приготовить, когда все надоело (сборник рецептов!)
Вкусно, как в ресторане: рецепт домашнего чизбургера
Как приготовить идеальную брускетту дома: список рецептов
5 рецептов приготовления картофеля, когда нет денег
Источник: wday.ru
