Возобновляются поставки кормов. Из Беларуси придут кормовые жиры, комбикорма, премиксы и заменитель цельного молока.
Молочную продукцию представит Полесский производственный участок ОАО «Милкавита», «Беловежские сыры», Солигорский филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», витебское «Молоко» и другие. Это будет цельномолочная продукция, сливочное масло, сыворотка концентрированная, сухие молочные продукты.
Семь предприятий Беларуси будут снова поставлять мясную продукцию: полуфабрикаты и субпродукты из мяса и птицы, яйца.
Сейчас прорабатывается вопрос о расширении перечня поставщиков из Грузии и Азербайджана. Речь идёт об одном предприятии Азербайджана (кишечное сырьё) и 15 предприятиях Грузии (молоко и молочная продукция). Что такое — кишечное сырьё»? Это бараньи кишки, без которых производство многих колбас, сосисок и сарделек просто невозможно.
Источник: gastronom.ru
