Молоко и молочные продукты имеют богатую историю, уходящую корнями в глубокую древность. О пользе молочных продуктов знали еще наши далекие предки.
Сегодня мы тем более не представляем свой рацион без масла, сыра, сметаны, творога, сливок, кисломолочных продуктов.
Все молочные продукты богаты кальцием, белками, ценными аминокислотами и другими важными составляющими. Употребление молочных продуктов благотворно сказывается на пищеварительной системе, есть мнение, что некоторые из них даже продлевают жизнь. Отдельно следует сказать о хранении молочных продуктов, ведь они очень быстро портятся. Испорченные молочные продукты не только не принесут пользы, но и могут стать причиной серьезного пищевого отравления.
