Для российских питейных заведений это лучший результат за всю историю существования рейтинга, два места в самом начале списка. Бар El Copitas, в прошлом году занявший 27-ю строчку рейтинга, поднялся сразу на 19 позиций. А Insider Bar, открывшийся лишь в начале этого года — первый бар из Москвы, попавший в список, и сразу взлетевший на высокую позицию — 13 место.
В баре El Copitas, по мнению составителей рейтинга, воссоздан особый "микромир мексиканского гостеприимства".
Бар El Copitas из Санкт-Петербурга занял 8-ю строчку рейтинга лучших баров мира
Про московский Insider Bar организаторы The World's 50 Best Bars отзываются так: "это место родилось в результате амбициозной идеи создать фантазийный бар будущего, и команде бара удалось это сделать".
Insider Bar впервые попал в престижный список 50 лучших баров мира
Возглавляет престижный список лондонский Connaught Bar, расположенный в районе Мейфэйр. Бар, оказавшийся на второй строчке списка, тоже из Лондона — это Tayer + Elementary в лондонском Сити. Замыкает тройку лидеров бар Paradiso из Барселоны.
Всего в списке The World’s 50 Best Bars 2021 года представлены бары из 17 стран, в этом году в список попало 18 новых заведений.
Источник: gastronom.ru
