По мнению Франциски Рубин, правильное питание поможет избежать многих болезней и трат на лекарства. Список врача состоит из десяти продуктов, в которые вошли: овес, мед, лук и чеснок, имбирь, куркума, картофель, капуста, соль, лимон, различные растительные масла. Эти продукты можно не только употреблять в пищу, но и готовить из них отвары, делать маски и компрессы.
Например, наружное применение отвара из овса поможет не только при простуде, но и разрешит проблемы с кожей, как и содержащийся в лимоне витамин С. При постоянном употреблении отвар из имбиря стабилизирует уровень сахара в крови, и, конечно, укрепляет иммунитет. Ну, а о пользе лука и чеснока для здоровья тоже всем известно.
Имбирь спасает от многих болезней
Вместо того, чтобы покупать назальный спрей в аптеке, можно сделать соляной раствор и использовать его для промывания носа. Мед помогает от заболеваний горла и обладает противовоспалительным действием. Так, некоторые раны, обработанные медом, заживают быстрее. Тоже самое относится к куркуме и льняному маслу. Картофельный сок поможет от изжоги, а капуста полезна для зрения.
Согласно одной из теорий, куркума также снижает вероятность развития болезни Альцгеймера. Косвенно эту теорию подтверждает крайне низкая распространенность этого недуга в Индии, в кухне которой эта специя используется повсеместно.
Источник: gastronom.ru
