За 3 минуты автомат смешивает муку с водой, спрессовывает тесто в диск, а сверху кладет начинку и соус. Пицца отправляется в инфракрасную печь, температура в которой достигает 380 градусов.
Пицца выдаётся горячей, сразу в коробке со столовыми приборами. В меню автопиццерии московского метро — пицца «Маргарита», «Четыре сыра», «Чикаго» и «Пепперони». Если новшество понравится пассажирам, количество автоматов может со временем увеличиться.
Источник: gastronom.ru
