Содержание статьи
ингредиенты на 4
порции
Изменить состав
Единицы измерения
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Блюдо рассчитано на 4 порции.
330 гркгшт.
150 гркгшт.
2 грстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
3 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
1 лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
по вкусу
Пошаговое приготовление
Для приготовления берем все необходимые нам ингредиенты, указанные в составе и сразу же для удобства отмеряем их нужное количество.
Моем и чистим тыкву. После чего нарезаем ее маленькими кусочками. Затем опускаем эти кусочки в варочную кастрюлю, заливаем их водой и отправляем на сильный огонь. Даем закипеть и с этого момента варим тыкву 10-15 минут. Кусочки тыквы должны стать мягкими.
Яблоки моем, тонко снимаем кожуру и удаляем сердцевину с семенами. Нарезаем средними по величине кусочками произвольной формы.
К 60 мл холодной кипяченой воды насыпаем крахмал и хорошо перемешиваем ложечкой.
Когда тыквенные кусочки станут мягкими, добавляем к ним в кастрюлю нарезанные яблоки. Даем массе закипеть и провариваем ее на протяжении 5-7-ми минут на небольшом огне.
Затем всыпаем сахарный песок и лимонную кислоту.
Перемешиваем крахмал и наливаем в кастрюлю. Перемешиваем и держим массу на небольшом огне примерно 2-3 минуты. После этого огонь выключаем.
Яблочный кисель готов к употреблению. Можно употреблять в теплом и остывшем виде, это как вам больше нравится.
Приятного вам и вашим родным аппетита!
Кисель — это чаще всего сладкое, жидкое блюдо желеобразный консистенции, которое подают на десерт. Готовят его из фруктов, ягод, сухофруктов, зерновых культур и даже овощей с добавлением крахмала и подсластителя. С помощью этого простого рецепта я показала вам, как сварить кисель для детей, вам остается только претворить его в жизнь. Побалуйте детишек этим замечательным лакомством — они хоть и часто капризничают по поводу еды, но от этого киселя точно не откажутся, как, впрочем, и взрослые. Он вызывает аппетит одним своим ярким и красочным видом и потрясающим ароматом. А сколько в нем пользы — так это без всяких споров! Можно подавать на завтрак или полдник, с чем-то вкусненьким (например, с крекерами) или просто так. Все равно будет вкусно! Угощение на все сто!
Источник: 1000.menu
