Оливками называют плоды маслины европейской, вечнозеленого дерева, распространенного в средиземноморском регионе. Свежие оливки не употребляют в пищу, чаще всего оливки маринуют, чтобы сделать этот продукт вкуснее. В продаже можно встретить оливки с косточками и оливки без косточек. Многие люди считают, что особенно полезно есть оливки с косточками, но оливки без косточек также принесут пользу организму. Этот продукт содержит большое количество антиоксидантов, помогающих бороться со старением. Калорийность оливок без косточек зависит от того, есть ли в них начинка. Калорийность оливок без косточек и начинки составляет 115 ккал на 100 г продукта. Рецепты вкусных блюд с оливками без косточек вы найдете на сайте «Едим Дома».