Инжиром называют плоды смоковницы, этот фрукт обладает множеством полезных свойств и находит широкое применение в кулинарии. Польза и вред свежего инжира для организма обусловлены его богатым составом и высокой калорийностью, которая составляет 74 ккал на 100 г. Многих интересует, как едят свежий инжир. Он встречается во многих рецептах, и не только в десертах. Так, например, нейтрально-сладкий вкус инжира прекрасно сочетается с выдержанным окороком. Другим популярным вкусовым сочетанием можно назвать сочетание инжира со зрелым голубым сыром. Свежий инжир прежде всего подходит для приготовления витаминных фруктовых салатов и десертов. Рецепты со свежим инжиром с пошаговыми фото вы найдете на сайте «Едим Дома».
