Сыр фетаки считается корсиканской разновидностью знаменитого греческого рассольного сыра фета, он отличается характерным вкусом с кислинкой и богатым химическим составом. Готовят такой сыр на основе козьего или овечьего молока, а продается он в специальных упаковках с рассолом.
Сыр фетаки можно использовать как для горячих, так и для холодных блюд. Кроме того, он подходит в качестве ингредиента для приготовления некоторых десертов. Калорийность сыра фетаки составляет 256 ккал на 100 г. На сайте «Едим Дома» вы найдете множество рецептов вкусных блюд с сыром фетаки.
