Заготовка на зиму: рецепт помидоров в собственном соку
Вам понадобится два вида томатов – не слишком крупные, плотные, мясистые и перезревшие, полные сока. Приготовленные таким образом помидоры остаются сочными и ароматными. Рецепт рассчитан на три банки емкостью 1 л
Продолжаем знакомить вас с рецептами отличных заготовок на зиму. Мы рассказывали, , теперь узнаем, как заготовить помидоры в собственном соку. Мало того, что сами по себе эти томаты вкусные, так еще и сок можно использовать в приготовлении первых блюд и соусов. А , кто планирует пикник и хочет купить продукты по оптимальным ценам.
Помидоры в собственном соку на зиму
Время приготовления:
- 1 час
Ингредиенты:
- 1,5 кг целых помидоров;
- 3 кг очень спелых помидоров для сока;
- 1 ст. л. соли;
- 2 ст. л. сахара.
Способ приготовления:
Источник: neboley.com.ua
